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Legends and Nobodies

Die folgende Whiskydegustation wurde für erfahrene Whiskyliebhaber durchgeführt. Es ging in erster Linie darum, spezielle Abfüllungen bekannter Destillerien aber auch wenig beachtete Whiskies zu präsentieren.

1. Inverleven, 1977/27yo, Signatory, 53.2%

Dieses Bourbon-Fass aus der kaum bekannten Lowland-Destillerie beweist durch seine Kräutrigkeit und Fruchtigkeit, dass auch in einer industriellen Destillerie hochwertige Produkte hergestellt werden können.

2. Linkwood, 1976, Strathblair Collection, 44%

Ein leichterer Vertreter aus der Speyside mit gut ausgewogenen Aromen von nussiger Sherrysüsse und blumig-grassigen Noten bis hin zu Pfeffer.

3. Springbank, 30yo, The Milroy Selection, 50%

Es gibt Leute, die für alte Whiskies aus dieser Campbeltown-Destillerie ein Vermögen hinblättern. Nach dem Genuss dieser Rarität weiss man weshalb…

4. Glen Grant, 1963-1999, Gordon & Macphail, 40%

Eine Farbe wie Coca-Cola, aber im Gaumen wie Weihnachten: Lebkuchengewürz, Zimt, Orangen, Rumpunsch und Rosinen rufen winterliche Kindheitserinnerungen wach.

5. Caol Ila, 1979-2005, The Cross Hill, 60.9%

Kein anderer Islay-Whisky bleibt im Alter so jugendlich. Dieser klar strukturierte Whisky kombiniert seine gewaltige Torfigkeit mit Anklängen an grüne Äpfel, Vanille und Grapefruit.

6. Ileach, Cask strength, 58 %

„Keine Kompromisse“ ist das Motto dieses sehr jungen Lagavulins. Wer noch nie vor einem Torffeuer auf Islay gesessen hat, kommt dieser Erfahrung beim Genuss dieses Whiskies wenigstens ziemlich nahe.

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